Хотелиерският Бизнес. Как да постигнем безупречно обслужване

Хотелиерският Бизнес. Как да постигнем безупречно обслужванеАвтор:
Обем: 240 стр.
Формат в мм.: 140х210
Издател: ИК "СофтПрес"
Мека подвързия
Дата на включване: 2007-03-01
ISBN: 9789546855053
Категория: Икономика

Корична цена: 9.99 лв.
Oтстъпка: 9%

Нашата цена: 9.09 лв.


Когато избираме хотел, първоначално обръщаме внимание на архитектурата на сградата и нейния разкошен интериор. Уютът и комфортът обаче се създават с усилията на обслужващия персонал. Именно от тези хора зависи атмосферата във вашия хотел и, естествено – мнението на клиентите. Нечистоплътният външен вид на камериерката или липсата на внимание от управителя на ресторанта са в състояние да унищожат всичките положени усилия, а нали ръководителят на всеки хотел се стреми да го превърне във втори дом за своите гости – дом, който се препоръчва с желание на приятели и познати и в който с радост се връщат самите посетители.
Как тогава да се управлява ефективно хотелският персонал? Как да го мотивираме за отлична работа? Тук ще намерите новите методики за тестване на кадри, а също така и практични препоръки относно подбора, обучението и създаването на екип. Разгледани са и важни въпроси, като мотивиране на персонала и формиране на неговата лоялност. Тази книга е за всички, които са свързани с хотелиерския бизнес: собственици на хотели, мениджъри, а също така и за служители на отделите по човешки ресурси.

Прибавете и Вашa анотация, мнение или коментар за това заглавиe

търсeне по м/у думите моля въведете търсената дума
иили   

Проверка на поръчки  |  Вашата сметка  |  Нови книги  |  Съвети  |  Начало  |  Доставки  | 
Кои сме ние  |  Антикварен раздел  |  Категории нови книги  | 

Приятели: area.bg  |  пощенски марки  |  СБСС  |  С надуваема лодка около света  |  Ламбиеви колиби  |