Да вари ракия българинът може, и то добре.
Няма проблеми вече и с водката.
За първи път обаче има възможност да пробва и домашно производство на уиски.
Има продуктите и казаните, традициите и желанието.
Липсваше само технологията.
Ще я намерите в тази книга, в която са описани методите за производство на шотланско, ирланско, американско, канадско и немско уиски.
Стъпка по стъпка тя показва какви суровини да изберете, каква температура да осигурите, каква мая да сложите, как да проведете ферментацията, за да получите алкохолната напитка, в какво да съхраните тази напитка и как да я превърнете във висококачествено уиски.Всичко това - в домашни условия.
На добъл час!
Прибавете и Вашa анотация, мнение или коментар за това заглавиe
| 
