Мексиканска кухня (99 кулинарни шедьоври)

Автор: Невяна Кънчева
Обем: 72 стр.
Формат в мм.: 140х200
Издател: ИК "Колхида"
Мека подвързия
Дата на включване: 2017-12-09
Категория: Готварски книги

Корична цена: 5.90 лв.
Oтстъпка: 14%

Нашата цена: 5.07 лв.


Царевица, боб, люти чушки, тортили и пак тортили... Мексико, разбира се.

Знаете ли, че там отглеждат и използват в кухнята си повече от 80 вида люти чушки, които напълно се различават по вкус и цвят, но си приличат по лютевината... до сълзи.

Знаете ли, че още през 2010 година мексиканската кухня е оценена от ЮНЕСКО за шедьовър на световното културно наследство? Знаете ли, че само в Париж има 350 мексикански ресторанта? Знаете ли, че Мексико, родината на авокадото и какаото, е подарила на света шоколада?

Фактите са такива: националната кухня на Мексико е микс от кулинарните традиции на маи, ацтеки и испанци. Едва когато са дошли конкистадорите, местните са се запознали с ориза, пшеницата, зехтина...

И до днес всяко похапване тук започва с начос (царевичен чипс), поднесен с различни сосове – от люти по-люти. Следват такос, тамале, енчиладас, буритос, чимичанга... Истинска феерия от вкусове и цветове!

С една дума казано: това е една много темпераментна кухня, в която ще се влюбите завинаги.


Прибавете и Вашa анотация, мнение или коментар за това заглавиe

търсeне по м/у думите моля въведете търсената дума
иили   

Проверка на поръчки  |  Вашата сметка  |  Нови книги  |  Съвети  |  Начало  |  Доставки  | 
Кои сме ние  |  Антикварен раздел  |  Категории нови книги  | 

Приятели: area.bg  |  пощенски марки  |  СБСС  |  С надуваема лодка около света  |  Ламбиеви колиби  |