Единен сборник рецепти за заведенията за обществено хранене ..
(антикварна)
Автор: колектив
Обем: 843 стр.
Формат в мм.: 250x160
Издател: ТЕХНИКА
Твърда подвързия
Година на издаване: 1981
Доставчик: антикварен отдел
Нашата цена: 180.00 лв.		 
Състояние:отлично

Описание:червения рецептурник 1981, . ..................... С таблици за фири и добиви при студена и топла обработка на хранителните продукти.

Вашата сметка  |  Нови книги  |  Съвети  |  Каталог  |  Доставки  |  На едро  | 
Мнения  |  Кои сме ние  |  Проeкти  |