Единен сборник рецепти за заведенията за обществено хранене ..
(антикварна)
Автор: Колектив
Обем: 843 стр.
Формат в мм.: 245x175
Издател: "Техника"
Твърда подвързия
Година на издаване: 1981
ISBN: 150216вк
Доставчик: антикварен отдел		 

книгата не е налична

Състояние:отлично

Описание:червения рецептурник 1981, практически нов, малки забележки по кориците............................... С таблици за фири и добиви при студена и топла обработка на хранителните продукти.

Вашата сметка  |  Нови книги  |  Съвети  |  Каталог  |  Доставки  |  На едро  | 
Мнения  |  Кои сме ние  |  Проeкти  |