 | Автор: Д. Димитров, Г. Ветов, А. Айвазов, Н. Горанов, К. Петрова, М. Гарабедян, П. Минков, Н. Неделчев, Н. Бакалов, А. Дойчинова
Обем: 361 стр.
Формат в мм.: 210х135
Издател: "Техника"
Твърда подвързия
Година на издаване: 1984
ISBN: 1
Доставчик: антикварен отдел | |
|
Състояние:отлично
Описание:Производство, стабилизиране, приготвяне, отлежаване,
пречистване, всички марки вина, пенливи, бели и
червени, коняци, уиски, ракии, мастики, бренди,
дестилати, ликьори, вермути, бутилиране, екстракти,
купажи, оцет, оползотворяване на остатъчните продукти.
|
