Българска книга

Примерни менюта и рецепти за хранене на децата от детските градини ..
(антикварна)

Автор: Митана Маркова, Илина Димчева
Обем: 217 стр.
Формат в мм.: 245х175
Издател: "Медицина и физкултура"
Твърда подвързия
Година на издаване: 1974
Доставчик: антикварен отдел

книгата не е налична

Състояние:отлично

Описание:В настоящето ръководство са посочени основните изисквания за правилното хранене на децата от предучилищна възраст, като са дадени физиологичните норми за белтъци, масти, въглехидрати, витамини и минерални вещества, калорийните потребности, нормите за основните хранителни продукти, рецепти за различни ястия и техният начин на приготвяне, а също така и сезонни примерни менюта за 18 дни...