Сладкарски изделия - сборник рецептури и технологии
(антикварна)
Автор: Б. Митов, Р. Кулева, Д. Пашкулев
Обем: 255 стр.
Формат в мм.: 200х135
Издател: "Смартком"
Мека подвързия
Година на издаване: 2001
Доставчик: антикварен отдел 02/98 98 496
 

книгата не е налична

Състояние:Книгата е в добро състояние, запазена.

Описание: Съдържание: Торти; Пасти; Сиропирани изделия - Баклави, реванета и др., Изделия от обгогатени (бутерни) теста - Рула, кексове, дребни сладки.


Вашата сметка  |  Нови книги  |  Съвети  |  Каталог  |  Доставки  |  На едро  | 
Мнения  |  Кои сме ние  |  Проeкти  |