Сладкарско производство .. Технология на сладкарското производство
(антикварна)
Автор: Б. Пенев, Ст. Попов
Обем: 161 стр.
Формат в мм.: 245х225
Издател: "Наука и изкуство"
Твърда подвързия
Година на издаване: 1956
Доставчик: антикварен отдел
Нашата цена: 120.00 лв.
 

Състояние:отлично

Описание:Книгата представлява наръчник по технология на сладкарското производство. Включени са множество рецепти за пасти, торти, сладка и много други произведения на класическото сладкарско производство.


Вашата сметка  |  Нови книги  |  Съвети  |  Каталог  |  Доставки  |  На едро  | 
Мнения  |  Кои сме ние  |  Проeкти  |